阿波牛ステーキ・ホエー豚料理・鉄板フランス割烹|名古屋市東桜

東桜の鉄板フランス割烹
「これは美味しい」と思った日本の食材を
フランス料理でお届けしたい。
料理を一番いいタイミングで召し上がっていただける
鉄板スタイルをどうぞお楽しみください。

 

Information

お知らせ

 

Concept

コンセプト

大人の隠れ家レストラン

これまで料理の世界で培ってきたフレンチの技術を鉄板焼きという舞台で表現するためにこの店を創りました。

カウンターを挟んでお客様とコミュニケーションを大切にしたいを思い、このような小さな店となりました。目の前の鉄板での旬の食材の調理を楽しんでいただきたいと思います。

6席までご用意できます。

ご来店の際はご予約をいただけますと幸いに思います。

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日本の食材の探求

フレンチ一筋の経験から、日本の食材を使い、日本人ならではの感性で、お客様の心に寄り添った料理を表現していきます。お肉料理には徳島県産阿波牛や北海道産ホエー豚を使った料理を提供しています。

食通が感動する「阿波牛」

コースのメインとなる牛肉は、安心安全で美味しさを届ける「のべ牧場産」の阿波牛を使用しています。阿波牛は、徳島県で生産される黒毛和牛の和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉です。脂があっさり、やわらかくジューシーな至高のステーキをご賞味ください。

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メニュー

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Slider

ランチ【鉄板ランチコース 全5品】

前菜盛り合わせ、スープ、阿波黒毛和牛ステーキ、デザートなど

お一人様   4,000(税込み)円 

前日までのご予約をお願いいたします。

ランチタイムはクレジットカードの利用をご遠慮ください。

 

ディナー【鉄板フルコース 全6品】

本日の鉄板鮮魚料理、阿波黒毛和牛ステーキなど

お一人様   7,200(税込み)円

 

ディナー【鉄板フルコース 全7品】

アワビの海藻蒸し焼き、フォアグラのお料理、阿波黒毛和牛ステーキなど

お一人様  8,800(税込み)円

 

お飲み物 クラフトビール・ワイン・日本酒・焼酎・ソフトドリンク

Take out

テイクアウト

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阿波牛の赤ワイン煮込み

テイクアウトを始めました。
阿波牛の肩肉を赤ワインでじっくり煮込んで、急速冷凍をしています。
阿波牛の赤ワイン煮込み・・・1,800円

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鉄板フランス割烹リー テイクアウトのご案内

新しいテイクアウトを始めました。
鉄板フランス割烹リーのコース料理をご自宅でお楽しみいただけるようになりました。                              

前菜・スープ・鮑や阿波牛のステーキ、お食事、デザートなどディナーコースです。

                        ・・・5,000円

3日前までのご予約をお願いいたします。

購入はこちら

Chef

シェフ

 

これまで培ってきた知識・技術・食材を見る目を最大限に活かして、料理への探求心を持ち、お客様一人一人をお迎えしたいと思っています。
大切な人に教えたくなるお店づくりに励んで参ります。

オーナーシェフ 佐藤貴志

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About

一日も早く心休まる日々となりますように・・・

また、皆様に笑顔でお会いできる日が来ることを

楽しみにしております。

合わせて、コロナ禍の治療現場の最前線で闘う医療従事者の

皆様に心より感謝申し上げます。

店舗情報

 

ご予約電話番号:
052-898-2584

 

営業時間

■ランチ(11:30~14:00)

    前日までのご予約をお願いいたします。

■ディナー(17:30~23:00)

    緊急事態宣言中は営業時間が異なります。

定休日 日曜日・第3月曜日

 

お支払い

サービス料金 なし

チャージ料金 なし

会計方法 テーブル

カード VISA/Master/JCB/Amex/Diners

 

キャンセル料

■キャンセル料につきましては以下の通り申し受けます。

・当日の無連絡キャンセル100%

Accese

アクセス

 

 

〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜2丁目14-1第一メイトビルB1

公共交通機関でのアクセス

名古屋市営地下鉄 新栄町駅・・・徒歩4分

名古屋市営地下鉄 高岳駅・・・徒歩5分

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